Храната на бъдещето – желиран сок и черна минерална вода

Хранително-вкусовата промишленост ще продължи експериментите с вкусовете и външния вид на продуктите. Според експертите скоро ще се появят чипсове с вкус на плодове, както и черна минерална вода. Много от напитките ще станат гъсти, а някои от тях даже с консистенция на желе. Ще се появяват и все повече пробиотици и продукти, обогатени с калций и витамини. След около десет години на трапезата ще присъстват продукти, които в момента се смятат за екзотични, посочва dnes.bg.

Хората все повече ще обръщат внимание на здравословното хранене. Очаква се скоро за приготвянето на ястията да се използват само нискокалорични масла. Захарта пък ще бъде заменена от растението стевия, което е 300 пъти по-сладко от захарта, но затова пък по-безопасно.