ДА! Чехов 51: защо не гюведже

Чехов 51 от години има славата на приятно място в приятна махала. Ресторантът на прочутия завой на описваната по-рано от нас улица с дъх на липи, е скътан, малък и симпатичен. Интериорът е непретенциозен, градината е малка, но изцяло покрита от тента. Менюто е доста обширно. Ние сме фенове на типичната за заведението салата, в която наред с обичайните продукти се намира и суджук. И се радваме, че в ресторанта не се притесняват да предлагат и да готвят добре едно от малкото типични неща за националната ни кухня – гюведже. Ястие, освен полезно и приятно, обиращо всичко от хладилника и затова осигуряващо разнообразно и здравословно хранене. Не че телешкото им е лошо. Приятно е също, че винената листа не е просто налична, както в 90% от софийските кръчми, а мислена. Ето, например актуалното за месеца розе. Листата съдържа 2 от 3-те вида добро розе в тази страна – Мидалидаре и Санта Сара. Няма само Катаржина.