Пролетта идва с овошките

С идването на пролетта търговците започнаха да предлагат овошките, които садим по това време. Пазарите са затрупани с най-различни видове дръвчета. Най-търсени са сливата, ябълката, прасковата, черешата и дюлята. Продават се още мушмули, вишнови дръвчета, кайсии, дрян и лози. Най-евтини ни излизат лозите, те вървят по 4-5 лв. Повечето видове овошки са на цена от 6-7 лева. Дрянът е най-скъп – 8 лв. Това е разбираемо, защото той е считан за българското вълшебно дърво. Освен, че присъства в много наши обичаи се използва и за наричания и гадания. Какво е коледната питка без дряновите клонки в нея? С него сурвакаме за здраве и плодородие. Плодовете на дряна – дренките, както всички знаем, имат стипчив вкус и узряват късно през есента.

Те са идеални за компот и освен това действат кръвоспиращо и понижават температурата. Използват се и при възпалени венци и имат голямо съдържание на витамин С. 

Почти през цялата година овощните дървета ни даряват с различни плодове. Първи ни съблазняват сочните череши, а до късна есен и дори през зимата се радваме на ароматните круши и ябълки.

Овошките се делят на семкови и костилкови като според разновидността им те имат различни претенции.

За да са успешни дръвчетата ви трябва да знаете някои подробности за грижите около тях. Основните нещо за овошките през пролетта е да се опазят завръзите. На десетия ден след прецъфтяването дръвчетата трябва да се полеят, така ще им помогнете да съхранят малките плодчета. Ако не сте успели да извършите ранна пролетна обработка в градината или около дръвчетата, още в първата десетдневка култивирайте или прекопайте почвата - закъснеете ли тя ще се уплътни и дебелата кора ще пречи на влагата да прониква към корените, а плевелите ще отнемат хранителните вещества, съветват специалистите. Младите овошки не се нуждаят от торене през първите три години, но за дърветата в пълно плододаване това е задължително.

Предполага се, че 4 хиляди г. пр. н.е. е поставено началото на системно засаждане и култивиране на овощни дървета като ябълка, круша, слива, череша и кайсия. В Месопотамия например дръвчетата се засаждали в парковете и градините около селищата и дворците. Днес малка градина може да се направи в почти всеки двор и дори в околоблоковото пространство ако имате нужното желание.