Преработената храна вреди и на мозъка, не само на талията

Преработената храна не е само причинител на по-закръглена талия, но е опасна дори за мозъка, доказаха учените от Университета в Охайо. На това сме посветили и нашия днешен лайфхак.

Най-неприятни са рафинираните въглехидрати – просто казано: сладките и тестените храни, фаст фуудът и чипсовете. Докато те не са толкова вредни за младите хора, които бързо ги приработват, за възрастните са наистина много заплашителни. Освен затлъстяване, могат да причинят даже загуба на памет, което – разбира се – става постепенно.

Простият начин, ако не да елиминираме опасността, то поне да балансираме ефекта върху организма, е да добавим в менюто си повече омега3. Това означава да хапваме повече риба и морски продукти, което за съжаление не е твърде типично за българските традиции, понеже ние далеч не сме морски народ.