Хотелите по морето закъсаха за кадри

Хотелите по българското Черноморие изпитват недостиг на висококвалифицирани кадри. Това съобщи Благой Рагин, шеф на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. Според него най-много се усещала липсата на готвачи, мениджъри за продажба и маркетинг, управители на ресторанти и хотели, аниматори. Това се дължало на устойчивата тенденция квалифицираните кадри с нужния опит да отиват на работа в чужбина, където им се предлага по-добро заплащане, както и по-добри условия.

Според Рагин много от собствениците на хотели и ресторанти залагали всяка година на един и същи персонал, като му осигурявали и по-добро заплащане. Той счита, че това е един от начините ценните кадри да бъдат задържани в България. Други пък организирали конкурси, избирали подходящите хора за работа, но не успявали да ги задържат и за следващата година. В крайна сметка всичко зависело от шефовете, тъй като в техни ръце било осигуряването на добри условия за персонала.