Глобалното разпространение на автоимунните заболявания е заради западната диета

Все повече хора по света страдат, защото тяхната имунна система вече не може да направи разликата между здрави клетки и нахлуващи микроорганизми. Защитите от болести, които някога са ги защитавали, вместо това атакуват техните тъкани и органи, пише theguardian.com.

Полагат се големи международни изследователски усилия за борба с тази тенденция – включително инициатива в лондонския институт Франсис Крик, където двама световни експерти, Джеймс Лий и Карола Винуеза, създадоха отделни изследователски групи, за да помогнат да се определят точните причини за автоимунните заболявания.

„Броят на автоимунните случаи започна да се увеличава преди около 40 години на запад“, каза Лий пред Observer. „Сега обаче виждаме, че някои се появяват в страни, които никога преди не са имали подобни заболявания.

Например, най-голямото скорошно увеличение на случаите на възпалителни заболявания на червата е в Близкия изток и Източна Азия. Преди това те почти не са срещали болестта."

Автоимунните заболявания варират от диабет тип 1 до ревматоиден артрит, възпалително заболяване на червата и множествена склероза. Във всеки случай имунната система се пресича и включва здрави тъкани вместо инфекциозни агенти.

Само в Обединеното кралство поне 4 милиона души са развили такива състояния, като някои хора страдат повече от едно. В международен план сега се оценява, че случаите на автоимунни заболявания се увеличават с между 3% и 9% годишно. Повечето учени смятат, че факторите на околната среда играят ключова роля в това покачване.

„Човешката генетика не се е променила през последните няколко десетилетия“, каза Лий, който преди това беше базиран в университета в Кеймбридж. „Така че нещо трябва да се променя във външния свят по начин, който увеличава предразположението ни към автоимунни заболявания.

Тази идея беше подкрепена от Vinuesa, който преди това беше базиран в Австралийския национален университет. Тя посочи промените в диетата, които се случват, тъй като все повече и повече страни приемат диети в западен стил и хората купуват повече бързо хранене.