В сила от днес бе въведен нов стандарт за производство на кашкавал. В търговската мрежа продуктът се отличава с надпис Български кашкавал и обозначение БДС 14, съобщи БНР.
Според новите изисквания кашкавал ще се прави само от свежо прясно мляко. „Определени са и сроковете, в които продуктът трябва да зрее,“ уточни Ивелин Буров от Института по стандартизация. Той допълни, че кашкавалът от краве мляко трябва да зрее задължително 45 дни, а този от овче мляко трябва да престои 60 дни. „В него няма да се добавят консерванти, емулгатори и други добавки, с които ни заливат през последните години“, завърши Буров.
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Част от хората, които днес водят „кална, ...
бТВ Синема 22 септември 21:00ч.
Режисьор: Крис Адисън
В ролите: Ребел Уилсън Пени Ръст Ан Хатауей Жозефин Честърфийлд Алекс Шарп Thomas Westerburg Тимоти С. Саймонс
Сякаш служебните дела са поели властта над живота ви днес. Разбира се, важно е да свършите всичко и то по най-добрия възможен начин, както само вие можете, но не забравяйте и другите области на живота. А те могат да са много, много вълнуващи. Не се страхувайте да се срещнете с вътрешната си същност, това може само да ви направи по-силни и по-цялостни.