ДА! Кастело ди Сан Марино - паметта на олигарха

Когато човек обича живота, му се получава да направи заведение. Паметта

на олигарха Младен Мутафчийски, който се задържа на върха на българския

бизнес от 80-те години до смъртта си преди няколко месеца,  е зазидана в

неговото заведение. Казва се Кастело ди Сан Марино и се намира на закътано място в

Бояна. Бог е в детайлите, както се казва. От добрия персонал до супата

от коприва, за която сервират и сирене за компания, ръката на

легендарния собственик си личи. От сьомгата до телешкото нещата са на

ниво. И от колекцията с вино, Мутафчийски се гордееше с нея, макар по

наше мнение в нея да има и слаби места, до колекцията от домашни

колбаси. Все едно, подобни места трябва да се уважават, макар и понякога

да не са такива, каквито са били в по-добри дни. Толкова...