Винпром Пещера празнува Трифон Зарезан семейно

Винпром Пещера посвети празника на виното, лозето и веселието на семейните ценности и старите традиции. 14 февруари тази година освен Денят на любовта и Трифон Зарезан, съвпадна и с един от най-светлите български празници - Прошка. Това бе и причината най-големият ни алкохолен производител да почете деня и да зареже лозето за берекет със своите служители и техните семейства.

За първи път те се събраха да зарежат и полеят с вино за плодородие собствени масиви в село Найден Герово, община Съединение. „Не случайно сме всички заедно именно тук”, заяви изпълнителният директор на компанията Иван Папазов. Той бе категоричен, че символиката на деня е гаранция, че тази година ще бъде изключително успешна и плодородна. Компанията вече разполага с над 15 000 дка първокласен собствен масив с разнообразна структура от бели и червени сортове, които през 2009 г. бяха с изключително високо качество. Все повече от новосъздадените лозови насаждения на Винпром Пещера, сред които има и уникални за България сортове, влизат в плододаване.

Като традиционен производител, съответно и ритуалите характерни за Трифон Зарезан бяха спазени до последния детайл. Мъжете се събраха рано сутринта на лозето с омесена от съпругите им питка и печено пиле напълнено с ориз и вино. Всички от селото и компанията отрязаха по едно от старите стръкчета на лозата, за да израсне тя здрава и силна. После сложиха стръкчетата в джобовете си за здраве и плодородие и поляха лозето с донесеното вино. Празникът разбира се продължи с наздравици, песни и  традиционно българско хоро.