Сушени плодове вместо чипс

През дългите зимни дни, когато пазарите предлагат ограничени продукти и тези които не обичат екзотични плодове са осъдени да консумират ябълки и круши.

Но затова пък има сушени плодове, които за съжаление при нас са популярни само около Коледа, когато семейството се събира на Бъдни вечер и на трапезата с вино, бадеми, орехи, лешници и сушени плодове, се посреща най-щастливият ден в годината. Най-често срещания сушен плод е сливата. Но, хубаво е при храненето да се вземат и сушени кайсии, смокини, фурми, стафиди ... защото те са много добър източник на витамини, минерали и белтъци. Най-добре е сушените плодове да се консумират за закуска заедно с чаша чай или айран. Подходящи са и като храна за следобедна закуска, но в никакъв случай за вечеря или като десерт след храненето. Те са много сладки и богати на калории. Идеални са след гимнастика, защото помагат на кръвообръщението. Добре е да ги имате и когато отивате на ски. Предложете ги и на децата си вместо чипс или шоколад.