Най-голямата награда в кулинарията за шефа на Hôtel de Paris Monte-Carlo и защо Мишлен отстъпва на Гот&Мило

Hôtel de Paris Monte-Carlo съобщи с гордост, че неговият главен готвач, както приехме да казваме "шеф", а неговата титла съдържа към това и "изпълнителен" Доминик Лори, получи най-голямата награда в света на кулинарията.

Той взе Gault&Millau d'Or 2026. Този справочник за най-добрите ресторанти на планетата е смятан за по-класен от по-популярния Мишлен, който вече е оценяван от познавачите и професионалистите повече като туристически, отколкото като гастрономически.

Това е признание за талант, креативност и за посветеността на изпълнителния шеф и неговия екип, съобщават от знаменития хотел - перлата в короната на Сосиете Бен дьо Мер - княжеската фирма, която държи повечето топ имоти със световна слава в Монако.

Борис Ангелов