ДА! Малкото е красиво: Mercanti Pizzerria&So.

Ъгълът на улиците Сердика и Триадица на гърба на Министерския съвет и на две крачки от новия парламент – стария Партиен дом, само изглежда мрачноват дори и в много слънчево време. Влезли в ресторантчето Mercanti Pizzerria&So.точно на кюшето, изведнъж става по-светло. Името в превод означава Търговци, а го носи и супер централна улица в сърцето на Милано.

Кътче от Италия е кацнало на въпросния  софийски ъгъл.

Както обичаше да казва Лаура Биаджоти, даже в интервю пред нас: „Малкото е красиво”. Площта не е голяма, но високият таван кара няколкото маси, бара, пещта за пици,  декорациите и всичко останало да изглеждат като да са разположени на много по-голям простор.

Дизайнерските решения са хитри – примерно разположената високо на стената между двете части на помещението библиотека, на чиито дървени ретро лавици са подредени хубави вина, та се е превърнала в енотека. Или перденцата в долната половина на витрините, съвсем по италиански, покрай които зад гърба на столовете са подредени бутилки и кенове.

Разбира се, най-важното в един ресторант е яденето. Опитахме пица, една от оригиналните на заведението, която наред с италиански сирена, беше „постлана” с прошуто крудо и с круша. За десерт взехме тирамису, което тук е домашно правено, с добавено италинско кафе от Триест. И е едно от най-добрите в София. Знаете, че именно по десерта стандартизираме италианските или претендиращите за италиански ресторанти.

Борис Ангелов