Не повече от 5 филии седмично или рак: хлябът ни е с ужасно много захар и сол

прост: поне го комбинирайте с храни, които съдържат  повишено количество белтъчини.

Какво например?

В този сезон идеалната комбинация е с морска риба. Тя трябва да бъде прясна, защото пушената няма никаква полезност, освен че е и твърде осолена. По възможност е добре да избираме по-мазните видове, защото те съдържат повече полезни вещества. Пресноводните риби са с по-малко добри качества и съставки, а също така са по-изложени на паразити, някои от които могат да бъдат опасни за човека.

Диетичното месо, яйцата, изврата и малко солените млечни продукти са други от възможностите за храни, които добре се комбинират с хляб, независимо дали на сандвич или в чиния.