ДА: Aromi la bottega е софийският рай на виното

На мястото на легендарно и леко джънки заведение в центъра на София, на ул. Парчевич, между Хр. Белчев и А. Кънчев, отвори италианско ресторантче с характер. Характерът е винен. Стените са плътно обсипани с бутилки. Виното не е само италианско, а от цял свят, при това на цени наистина малко по-високи от тези в магазините, а не 3 до 10 пъти, каквато е тъпата практика у нас.

Понеже за ресторант все пак най-важна е кухнята, нека да отбележим, че менюто е интересно – с приятни изненади във вид на по-засукани и непознати гозби, наред с традиционните ястия, които очакваме.  Нашият задължителен стандарт телешко обаче не е сред най-добрите опити на главния готвач. Рядко човек ще срещне тлъстини в такова месо – повечето хора го хапват, защото е диетично. И не им е приятно да мяза на свинско.

По отношение на дизайна могат да се кажат само добри думи. Авторът му се е  справил със задачата да разположи максимум места на минимум площ. И да привлече със светлото дърво, решено в актуален стил, добра публика.