В третия ден Коледа сурвака Стефан

В третия ден на Коледните празници – 27 декември, е Стефановден. Днес празнуват всички с имена Стефан, Стефана, Стефка, Стоян, Стоянка, Станка, Стойчо, Стоимен, Стоичко, Цоньо, Запрян, Цонка. На трапезата ястията и днес са предимно местни.

На Стефанов ден се затваря годишният цикъл празници, за да започне отново още на 1 януари, когато е Васильовден. Така празниците не приключват, въпреки „Мръсните дни“ между Игнажден и Богоявление. Защото денят и нощта вървят ръка за ръка, а според народните вярвания караконджоли и вещици има не сам в „Мръсните дни“. Иначе Свети Стефан е първият християнски мъченик в Йерусалим, усетил тежестта на злобата и завистта юдейска. Юдеите завидели на добре уредената община, затова настроили народа срещу архидякона Стефан, като го оклеветили, че хули Бога и Моисеевия закон. Разярената тълпа го изкарала извън града и започнала да го бие с камъни. Светецът коленичил и преди да издъхне, се обърнал към небето: "Господи, не им зачитай този грях!". Тялото му е оставено на зверовете и птиците. Според поверието Богородица наблюдавала мъченическата му смърт и се молела за него. През V век част от мощите му са открити чрез видение и поставени в Сионския храм в Йерусалим. /БГНЕС