Купа рамен Годзила на Witch Cat Kwai.

Свързани новини

22.07.2023 17:00

Крокодилският рамен е най-новата хранителна мода в Тайван

Видян 4878 пъти | Коментари 0
Гласували 0 рейтинг: 0.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна

Магазин за нудъли в южен Тайван е повишил нивото, като е създал "Годзила Рамен", който изглежда така, сякаш известната японска филмова икона е на път да изпълзи от купата и да ви сграбчи.


Ястието, което се сервира в ресторант Witch Cat Kwai в град Дулиу в южната част на Тайван, съдържа крокодилско месо.


Собственикът на ресторанта, който е пожелал да бъде идентифициран само с фамилното си име Чиен, разказва пред CNN Travel, че супата се състои от пъдпъдъчи яйца, свинско месо, бейби царевица, сушени бамбукови стръкове, черни гъби и кубчета рибена паста, а отгоре се слага крокодилски крак - по-точно преден.


Чиен допълва, че поради трудното набавяне на крокодилски крака и трудността на приготвяне на ястието, на ден могат да се сервират само две купи Godzilla Ramen. Той взима по 1 500 NTD (50 долара) за купа.


Част от цената се дължи на количеството работа, необходима за приготвянето на ястието.


След като крокодилският крак се почисти, той се натрива със спирт и смес от подправки (джинджифил, чесън и пролетен лук). След това се задушава в характерния за ресторанта бульон в продължение на два часа. Общо целият процес отнема около три часа.


Много от клиентите казват, че крокодилското месо има вкус на пилешко, но е по-пружиниращо, меко и еластично", казва Чиен. "Аз мисля, че вкусът му е като на задушени пилешки крачета."


Привличащата вниманието рецепта на Чиен се появява само месец, след като ресторант в Тайпе стана популярен с това, че сервира рамен, гарниран с гигантски изопод - ракообразно с 14 крака.


 


 



Добави в:

Facebook facebook.com

19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Синема 24 юни 21:00ч.

Отново на 17 2009 г. ‧ Комедия/Фентъзи ‧ 1 ч 42 мин

Режисьор: Бър Стиърс Американски актьор
В ролите: Зак Ефрон Майк О'Донъл Матю Пери (Майк О'Донъл) Матю Пери Майк О'Донъл Лесли Ман (Скарлет) Лесли Ман Скарлет Томас Ленън (Нед) Томас Ленън Нед

виц на деня

Блондинка опитва да постъпи на работа в полицията.

Възрастният шеф в полицията я поглежда и пита:

- Ще ви задам няколко въпроса. Колко е две по две?

- Ъъъъ, четири.

- Добре. Корен квадратен от 100?

- Ами, десет!

- Отлично. Кой е убил Ботев?

Блондинката замълчава.

- Не знам, - накрая казала тя.

- Добре, помислете и елате утре

Блондинката се обажда на приятелка. Тя я пита:

- Взеха ли те на работа?

- Не само, че ме взеха, но вече ми поръчаха и разследване на убийство!

 

 

към хороскоп хороскоп

везни