Контрол за храната от обора до масата

„Няма проблем с Българския държавен стандарт. ДВСК е натоварен със сертифициращите компетенции и контролът е по цялата линия, буквално от обора до масата“, заяви в ефира на БНР министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов.

„Не разчитаме да контролираме всяка кофичка кисело мляко, но там, където видим отклонение при производителя, веднага ще следват санкции“, допълни той. Той посъветва производителите да не спекулират и играят игрички, защото няма смисъл - принципът щял да е “парен каша духа”. „За месните продукти отново ветеринаро-медицинската служба ще се грижи, като до дни продуктите с лого Стара планина ще са на пазара.

По думите на министъра към момента има огромен интерес към БДС, но въпреки това, ако някой от преработвателите се опита да злоупотреби, ще се прилагат драконовски мерки

Той обясни, че големите хранителни вериги у нас също проявяват голям интерес и не смята, че ще се правят опити за натиск на производителите за по-ниски цени.