„Коктейлът с кортизол“ не е само вкусен – може и да помогне срещу стреса

Не са ни нужни научни данни, за да разберем, че живеем под постоянен стрес. Въпреки това проучванията го потвърждават. Последният доклад Censis-Eudaimon показва, че 31,8% от хората са близо до професионално прегаряне заради стреса на работното място.

Затова не е изненадващо, че социалните мрежи са пълни със съвети как да намалим напрежението. Сред най-популярните напоследък е напитка, станала вирусна под името „Коктейл с кортизол“ (Cortisol Cocktail). Според привържениците ѝ тя помага за понижаване на нивата на кортизол, възстановява енергията, облекчава напрежението и подпомага хормоналния баланс.

Рецепта за „Коктейл с кортизол“:

• 200 мл кокосова вода;
• сокът от половин лимон;
• 50 мл прясно изцеден портокалов сок;
• 1 чаена лъжичка магнезий на прах;
• 1/4 чаена лъжичка фина сол;
• газирана вода на вкус.

Начин на приготвяне:

Изсипете кокосовата вода, лимоновия и портокаловия сок в чаша. Добавете магнезия на прах и солта, разбъркайте до пълното им разтваряне, след което долейте газирана вода по желание. Напитката се сервира добре охладена.

 Какво представлява кортизолът?

Кортизолът е хормон, който се произвежда от надбъбречните жлези в отговор на стрес. Той е жизненоважен за организма, тъй като регулира метаболизма, възпалителните процеси, нивата на кръвната захар и има ключова роля за биологичния часовник.

Проблем възниква, когато нивата му останат високи за дълъг период. Тогава организмът не успява да се върне към нормално състояние и човек живее в постоянен стрес. Липсата на сън и небалансираното хранене могат допълнително да влошат ситуацията.

Защо ни е необходим?

Кортизолът участва в множество процеси в организма. Той:

• регулира кръвната захар;
• влияе върху имунната система;
• подпомага метаболизма;
• дава енергия сутрин и ни помага да се събудим.

През деня нивата му естествено се променят – сутрин са най-високи, а вечер спадат, което позволява на хормона на съня мелатонин да се повиши и да подготви организма за почивка.

Какви са признаците на висок кортизол?

В социалните мрежи често се твърди, че високият кортизол може да се разпознае по външния вид – подпухнало лице, натрупване на мазнини около талията и чувство на умора още при събуждане.

Специалистите обаче предупреждават, че тези симптоми могат да бъдат причинени и от други фактори – задържане на течности, недостиг на витамини, лош сън или други здравословни проблеми. Затова не бива човек сам да си поставя диагноза.

Най-сигурният начин за установяване на нарушения в нивата на кортизола е консултация с лекар или ендокринолог. При необходимост се назначават изследвания на слюнка или урина, които проследяват нивата на хормона в рамките на 24 часа.

Рецепта за „Коктейла с кортизол“

Напитката съдържа:

• 200 мл кокосова вода;
• сока от половин лимон;
• 50 мл портокалов сок;
• 1 чаена лъжичка магнезий на прах;
• 1/4 чаена лъжичка фина сол;
• газирана вода на вкус.

Защо тази напитка набира популярност?

Според експертите всяка съставка има своите ползи. Солта, магнезият, портокаловият и лимоновият сок доставят натрий, калий, витамини и естествени захари, които подпомагат възстановяването на организма.

Кокосовата вода допринася за добрата хидратация и придава свеж вкус. Въпреки популярността си обаче няма доказателства, че напитката сама по себе си може да „излекува“ високия кортизол. По-скоро тя осигурява електролити и течности, които могат да бъдат полезни при умора и стрес.

Как още можем да поддържаме нормални нива на кортизол?

Специалистите препоръчват няколко промени в начина на живот:

• ограничаване на кофеина, особено следобед;
• достатъчно качествен сън;
• техники за дишане и релаксация;
• редовна физическа активност;
• балансирано хранене.

Лекарката Лиза Осаги-Клуард съветва менюто да включва повече белтъчини, фибри и полезни мазнини, които поддържат стабилни нивата на кръвната захар и намаляват ефектите от прекомерния кортизол.

Подходящи са умерени физически натоварвания като разходки, силови тренировки или пилатес. Важно е обаче да не се прекалява, тъй като прекомерното трениране също може да доведе до повишаване на нивата на кортизола.

Мария Пенчева