Зеленажите са и UV-защита: босилек, спанак, айсберг вместо крем за изгаряне

Последните научни изследвания показват, че някои зеленажи като например босилека, спанака, айсберга, не са полезни само с познатите си хранителни свойства. Имат е неподозирано от мнозина положително влияние върху неща, които нямат общо с яденето. На това сме посветили и днешния ни лайфхак.

Споменатите зеленажи се оказват не по-лоша защита срещу вредните ултравиолетови лъчи, отколкото мазилата, които използваме. С тази разлика, че босилекът, спанакът, айсбергът са естествен, а не химически щит и заради това са много по-полезни.

Тяхното основно богатство е изобилието на фолиева киселина. Сред нейните свойства, наред с останалите, е и една особеност, която е изключително важна за всеки от нас.

Тези храни имат солоотделителен ефект. Това е много важно, тъй като нашата нация е сред силно предозиращите с белия убиец, чиято дневна невредна доза от 2 до 5 грама се надминава в пъти. Защото солта не постъпва в организма ни само в директния си вид, но и през сирената и прясното мляко, хляба и всяка друга храна, където се съдържат дози от нея.