19min.media

Да боядисаме безвредно великденските яйца - мисията възможна

Багренето на яйцата с естествени бои от природата се използва откакто съществуват самите традиции за шарене на яйцата.


Повечето оцветители за яйца се добиват от растителни култури. За получаването на цвят е нужно към растителната субстанция да добавим вода и топлина. Накратко казано, да ги сварим в съответната субстанция.


Важно е да се има предвид, че боята, която видимо се получава от дадена растителна субстанция, не е непременно идентична с цвета, който ще остане върху яйцето. Например, боядисването с листа от „червено“ зеле, което изглежда виолетово, не води до появата на виолетово яйце – вместо това яйцето ще е синьо.


Добавянето на оцет в оцветяващата смес също има значение за оцветяването – в някои случаи това се отразява на наситеността на цвета, а друг път – на нюанса.


Ето няколко идеи как да оцветим великденските яйца с материали от природата, добавени по време на самото варене.


Червено: люспи от червен лук, слива, червено цвекло


Синьо: червено зеле, понякога боровинки, бъз


Жълто: невен, куркума, люспи от лук


Виолетово: боровинки, тъмно грозде, къпини


Тъмно лилаво: хибискус


Розово: червени горски плодове, боровинки, череши


Кафяво: кафе, тъмен чай, орехови листа


Оранжево: тъмни люспи от лук, чили на прах или морков (корен)


Зелено: отвара от коприва