Пием си вкъщи бира от пластмаса

Кризата продължава да се отразява на пазара на бира у нас. През миналата година у нас са изпити 4 000 840 хектолитра бира, което е стабилна тенденция, но показателят е с 10 на сто под продажбите през рекордната за бранша 2008 година. Това коментира председателят на Съюза на пивоварите в България Рууд ван ден Ейден.

„Българската пивоварна индустрия продължава да изпитва ударите на икономическата криза“, коментира той.

По думите му тенденцията българинът да купува бира предимно в пластмасови опаковки се засилва все повече. „Ако хвърлим един поглед върху типовете опаковки, които се продават на пазара, веднага ще забележите, че има един голям обрат и той е от стъклените бутилки към пластмасовите опаковки“, обясни той. Според данните 57 на сто от продадената бира у нас през миналата година е била в по-евтините PVC съдове и едва 32 на сто – в стъклени бутилки. „Както знаете добре, средната цена на пивото в пластмасова опаковка е по-ниска от тази на бирата в стъклена. Това веднага може да ви покаже, че за нас тази тенденция е сериозен проблем“, коментира още председателят на Съюза на пивоварите.

Рууд ван ден Ейден отчете и друга тенденция на родния пазар: „Хората предпочитат да купуват бирата от магазина, а не да консумират пиво в заведения.“ През миналата година в сектора са инвестирани 50 млн. лв., отчетоха от браншовата организация. От съюза на пивоварите изразиха надежда, че пазарът през тази година ще се стабилизира. Според производителите в сектора важна роля при продажбите на бира играят нововъведенията, които поддържат интереса към пивото.